Almogrote es una salsa con sabor a queso muy popular en la isla española de La Gomera. Esta deliciosa mezcla de queso de cabra, tomate, pimiento y ajo es perfecta para untar en un pan recién horneado o como acompañamiento de otros platos. En este episodio de “Aquí la Tierra” de RTVE Cocina, te enseñamos cómo preparar este clásico de la gastronomía canaria en pocos pasos. ¡Acompáñanos en esta aventura culinaria!
Almogrote: Paté de queso - Aquí la Tierra | RTVE Cocina
Ramón del Castillo, famoso por su paso en Operación Triunfo y Eurovisión, nos enseña los tres tipos de quesos que trabajan en …
https://i.ytimg.com/vi/8yISsgvkEmM/hqdefault.jpg
source.
En resumen, Almogrote es un ingrediente esencial en la cocina de La Gomera, y sin duda deleitará a cualquier paladar. Con su sabor intenso y auténtico, el paté de queso es ideal para untar en pan o utilizar como ingrediente en platos más elaborados. ¡No dudes en probarlo y disfrutar del sabor único de la gastronomía canaria! Recuerda, la cocina es una aventura constante y siempre hay nuevos sabores por descubrir. ¡Buen provecho!
