Las recetas con coliflor son una excelente opción para aquellos que buscan platos veganos y saludables llenos de sabor y nutrientes. Por eso, en este artículo presentamos 4 recetas deliciosas de cocina vegan fácil que te permitirán disfrutar de todo el sabor de esta verdura crucífera en tus comidas diarias. ¡Prepárate para descubrir nuevos sabores y texturas con estas opciones creativas y nutritivas!
4 recetas con coliflor ¡Deliciosas! - Cocina Vegan Fácil
En esta ocasión les presentamos 4 recetas con coliflor, nos las piedieron en el canal y aquí las tenemos, todas deliciosas y súper recomendables.
Alitas de coliflor - 500 g. de coliflor (aprox.) - 1/2 taza harina trigo - Sal fina - Paprika o pimentón - Cebolla en polvo - Ajo en polvo - Pimienta en polvo
SALSA - Pure de tomate o catsup - Salsa Búfalo o Valentina - 1/4 cdita. Salsa inglesa - 1/8 cdita. sal fina - 1/8 cdita. paprika o pimentón - Aceite de oliva - 1/8 cdita. cebolla en polvo - 1/8 cdita. ajo en polvo - Pimienta en polvo
TEMPURA - 150 g. harina de trigo - 2 cdas. harina de maíz - 1/4 cdita. sal fina - 3/4 taza agua helada - Cebolla en polvo - Ajo en polvo - Pimienta en polvo - Aceite para freír __________________________________________________________
Arroz de coliflor - 1 diente ajo - Cebolla - Cilantro - Pimiento morrón - 1 y 1/2 jitomates - Sal - Aceite de oliva - 350 g. floretes de coliflor __________________________________________________________
Coliflor a la española - 2 dientes de ajo - Hojas de laurel - Cebolla - Sal - Mejorana - Tomillo - Aceite de oliva - 1 coliflor - 3/4 garbanzo seco - 2 papas - 350 g. - 1/2 kg. Jitomate
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Coliflor frita en salsa de champiñones - Coliflor mediana - 1 y 1/2 tazas harina trigo - 1/2 taza harina maíz - 3 cdas. linaza o lino - 1 taza agua - Sal fina - Pimienta en polvo - Cebolla en polvo - Paprika o pimentón en polvo - Ajo en polvo - Aceite para freír
Para la salsa: - 175 g. champiñones - 3 cebollas de cambray o de verdeo picadas - 2 dientes de ajo picados - 10 cebollines picados - 2 cditas. harina trigo - Sal de mar - 1 taza leche vegetal - Aceite de oliva
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Leches vegetales https://www.youtube.com/playlist?list=PLD2zhKSmFcd4V_OUzKa7Jzvr5ouREiDYo
Chorizo de soya https://youtu.be/WL9mlzqZZtc
Chorizo de champiñones https://youtu.be/eEdoJyGaUII
https://i.ytimg.com/vi/bURbob2noZ8/hqdefault.jpg
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¡Esperamos que estas recetas con coliflor sean de tu agrado! La coliflor es un vegetal muy versátil y nutritivo que puede ser utilizado en una gran variedad de platos. Estas recetas veganas son una excelente opción para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin sacrificar el sabor. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tus invitados con una cena deliciosa y saludable!
