Quieres replicar el auténtico sabor de Nueva York en la comodidad de tu hogar? Si eres un amante de los bagels, te explicamos cómo prepararlos en casa como un verdadero neoyorquino. Este panecillo redondo y suave, con su característica textura y sabor, es perfecto para cualquier hora del día. ¡Sigue leyendo para conocer el secreto detrás de estos bocadillos clásicos de la Gran Manzana!

🥯 Cómo hacer BAGELS al estilo de Nueva York 🥯

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❤❤❤ Bagels (6) ❤❤❤ 🔹 500 gr de harina de fuerza (000) (bread Flour) 🔹 20 gr Levadura fresca o 4 gr de seca (yeast) 🔹 260 gr agua (water) 🔹 30 gr. de miel (honey) 🔹 20 gr de azúcar (sugar) 🔹 8 gr. de sal fina. (salt) 🔹 1l. de agua 🔹 80gr de bicarbonato. 1 min en el agua con bicarbonato 180ºC 15min Relleno: 🔹 Queso Philadelphia (philadelphia Cheese) 🔹 Alcaparras (caper) 🔹 Salmón ahumado (smoked salmon) 🔹 Tomate (tomato) 🔹 Cebolla (Onion) 🔹 Eneldo (dill)

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En resumen, los bagels al estilo de Nueva York son una delicia para disfrutar en cualquier momento del día. Con esta receta, podrás hacer tus propios panecillos en casa y sorprender a tu familia y amigos con su delicioso sabor y textura. ¡Anímate a probarla y a disfrutar de una auténtica experiencia neoyorquina!