Zarangollo es un plato típico de la región de Murcia, en el sureste de España. Este plato es una mezcla de calabacín, cebolla y huevo. La receta se originó en la comarca de la huerta murciana, donde las verduras son abundantes. El reconocido chef Karlos Arguiñano nos enseña a preparar este plato sencillo pero delicioso en su programa de televisión.
Zarangollo - Karlos Arguiñano
El zarangollo es un plato típico de Murcia que consiste en un revuelto de huevos con calabacín, cebolla y patata. Se sirve habitualmente como tapa o acompañando a otros platos. Ingredientes y elaboración: https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/ensaladas-verduras/201510/zarangollo-30439.html
https://i.ytimg.com/vi/7-3yDf1G_h4/hqdefault.jpg
source.
En resumen, el zarangollo es una deliciosa especialidad murciana que encantará a todos los amantes de la cocina mediterránea. La receta de Karlos Arguiñano es increíblemente fácil de seguir y el resultado es un plato sencillo pero lleno de sabor. Si buscas una comida rápida, saludable y deliciosa, no dudes en probar el zarangollo. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!