La Tarta LARPEIRA GALEGA es un postre típico de la cocina gallega, que se elabora con una masa dulce y crujiente rellena de una cremosa y delicada crema pastelera. Esta receta ancestral se prepara utilizando ingredientes sencillos y naturales, que se combinan con habilidad para conseguir un resultado exquisito y tradicional. Pruébala y disfruta de la auténtica cocina gallega.

Tarta LARPEIRA GALEGA 🍰 | Bollo dulce con crema pastelera | Receta tradicional de Galicia

Larpeira Galega. Bollo dulce con crema pastelera. Receta de la abuela tradicional gallega 🍰. Esta tarta es un dulce típico de Galicia que se hace por San Juan y por carnavales.🔥 @TonioCocina ⬇Ingredientes abajo ⬇

Es un sabor al estilo del roscón de reyes, acompañada con crema pastelera. Tiene un tiempo de amasado pequeño y con sólo dejarla reposar hora y media ya estará lista para hornear, por lo que puede hacerse en el mismo día. Es una tarta que está… de vicio!!!✨. Esta receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que te sea fácil hacerla.

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🎁 INGREDIENTES Para 12 raciones:

Para la MASA: 🍚 400 g de harina de fuerza 🥛 125 ml leche 🥚 2 huevos 🍭 50 g azúcar 🍚 25 g levadura panadería prensada o 5,5 g levadura seca 🧈 60 g mantequilla 🥄 5 g sal

CREMA PASTELERA: 🥛 300 ml de leche 🍭 40 g azúcar ☕️ 15 g maizena 🥚 1 huevo 🍊 piel de naranja y limón + 1/2 cdita esencia de vainilla (opcional)

DECORACIÓN: 🥄 Almíbar de anís con 80 g azúcar + 80 g agua + 1/2 cdita esencia de anís 🥚 1 huevo para bañar la Larpeira 🍭 30 g de azúcar + esencia de anís para el azúcar mojado

🎁 RECETAS ESCRITAS AQUÍ: https://toniococina.com/larpeira-galega

💛VIDEOS ANTERIORES:🍰 ➤♡ ROSCÓN DE REYES receta autentica y tradicional 🍩 🥯 🍩 https://www.youtube.com/watch?v=MIoHnv8mTco&t=67s ➤♡ CHOCOLATE CALIENTE A LA TAZA ☕️🍫☕️ https://www.youtube.com/watch?v=m4KVrO2HsQ0

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En resumen, la tarta larpeira gallega es una deliciosa y tradicional golosina de Galicia que no te puedes perder. Su suave y cremosa consistencia, combinada con la dulce masa de pan, te dejará con ganas de más. Ya sea que estés buscando una manera de sorprender a tus invitados en una cena o simplemente quieras disfrutar de un dulce bocado, la tarta larpeira gallega es una excelente opción que sin duda te dejará satisfecho. ¡Pruébala hoy mismo!