Las Coquinas al Ajillo son una deliciosa y tradicional receta española. Este platillo es popular en la región de Andalucía, y se prepara con pequeñas almejas cocidas en su propio jugo y aderezadas con ajo, guindilla y perejil. Sin duda, una delicia para los amantes de los mariscos.

Coquinas al Ajillo RIQUÍSIMAS

Suscríbete!! https://goo.gl/ZNwwBl A la rica Coquina!! Son como las pipas, empiezas… empiezas y no paras. Hoy nos toca un rica tapa o ración lo que más te guste según la cantidad que cocines, también conocidas como tellinas, entran solas y si las acompañas con una cerveza bien fría o un Tinto de Verano…mejor que mejor, porque estamos en verano… y el cuerpo nos pide alegría. Rápido a la Pescadería que te las quitan de las manos. Buen Provecho!!

Ingredientes: 500g de Coquinas o Tellinas, 2 Ajos, 1 Hoja de Laurel, 70ml de Vino Blanco, Aceite, Perejil y Sal.

Fotos de la Receta y Elaboración en: http://www.recetasparatres.com/2020/07/coquinas.html

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En definitiva, las coquinas al ajillo resultan una opción culinaria que no podrás dejar de probar. Su sabor intenso y su fácil preparación hacen que sea una receta ideal para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Anímate a cocinarlas y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa preparación española!