Crema de mantequilla, or buttercream in Spanish, is a popular frosting used in many Latin American desserts. Made with butter, powdered sugar, and flavorings such as vanilla or chocolate, it adds a rich and creamy indulgence to cakes, cupcakes, and pastries. Let’s explore the origins and variations of this decadent treat.

Crema de Mantequilla | Buttercream

Ideal para rellenar tortas, decorar cupcakes.

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Ingredientes • 440 gramos Mantequilla sin sal o manteca vegetal (o unidas) (2 taza) • 880 gramos Azúcar Glas (8 tazas) (Puedes comenzar con 600 grms) • 2 o 3 cucharadas de algún liquido (leche, crema para batir) • 2 cditas de esencia de cualquier tipo.

Instrucciones 1. Comenzar batiendo la mantequilla por 5 minutos 2. Incorporar la azúcar. Batir por 5 minutos. 3. Agregar la esencia más la leche, y batir de 3 a 5 minutos más.

Tip: coloca un paño alrededor de la batidora para que la azúcar no se salga. …………………………………………………………………………………………………… Todo lo que uso:

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Music by @iksonofficial Song : Windy
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In conclusion, Crema de Mantequilla is a delicious and versatile frosting that can be used to enhance any cake or pastry dish. Its smooth consistency and rich flavor make it a popular choice among bakers and dessert lovers alike. Whether you’re creating a classic buttercream topping or experimenting with fun flavor combinations, this Spanish-inspired frosting is sure to impress.