El cachopo es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía asturiana, y cada año se celebra el concurso del Mejor Cachopo de Asturias. En la edición de 2019, el galardón fue para el restaurante Casa Fermín de Oviedo, cuyo cachopo destaca por su sabor, textura y presentación. Una deliciosa muestra de la excelencia culinaria asturiana.
Receta Mejor Cachopo de Asturias 2019.
La Taberna del Zurdo en Oviedo, cachopo campeón de Asturias 2019. Organiza La Guía del Cachopo. www.guiacachopo.com
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En definitiva, el cachopo de Asturias es un plato típico de la región que ha sido renovado y mejorado a lo largo de los años. La receta del Mejor Cachopo de Asturias 2019 es solo una muestra de la creatividad e innovación culinaria de los chefs de la región. ¡No te pierdas la oportunidad de probarlo y sumergirte en la experiencia gastronómica asturiana!
