Las porras caseras, también conocidas como churros, son un típico postre español que ha ganado popularidad en todo el mundo. Su delicioso sabor a masa frita y su crujiente textura, hace que sean el acompañamiento perfecto para un buen café o chocolate caliente. En España, las porras caseras son un clásico desayuno de fin de semana y una opción ideal para compartir en familia o entre amigos. En este artículo, descubriremos la historia de las porras caseras y cómo prepararlas en casa.
PORRAS CASERAS (CHURROS)
NOTA: Algunos me comentáis que notáis regusto a bicarbonato, si os pasa esto y no os agrada, rebajar la cantidad, en lugar de 1 cucharadita y 1/2, poner 1 cucharadita rasa o media cucharadita, dependiendo de la cantidad que vayáis a hacer. Tendréis que ir adaptando la receta según cantidades y gustos. El reposo de la masa o mezcla, es el tiempo que tardéis en calentar el aceite, no necesita mucho reposo. Hay Zonas en España en la que Porras y Churros no son lo mismo. Antes de comentar informaros un poco sobre este tema. Gracias 👍
PORRAS CASERAS (CHURROS) 250g Harina de fuerza / Force flour 000 ½ Cucharadita de Sal / Teaspoon of salt 1 y ½ Cucharadita de Bicarbonato / Sodium bicarbonate 250 g Agua / Water Aceite de Girasol / Sunflower oil
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En conclusión, las porras caseras son una opción deliciosa y sencilla para disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea en el desayuno, como merienda o incluso para un postre dulce y reconfortante, estos churros son una delicia para compartir en familia o con amigos. ¿A qué esperas para probarlas? ¡Prepara tus propias porras caseras y disfruta de su sabor y textura incomparables!
