Calçots a la brasa es una receta tradicional catalana que se ha ganado el corazón de toda España. La deliciosa combinación de la cebolla tierna y suave con la brasa del fuego crea un sabor único e inigualable en cada bocado. Si quieres probar una receta ganadora, no puedes dejar de preparar los calçots a la brasa. ¡Prepárate para chuparte los dedos!
Calçots a la brasa | Receta ganadora
Calçots a la parrilla. Te enseño cómo hacer calçots en barbacoa en casa. Son super sencillos de prepara y tan sólo necesitas los calçots y una salsa romesco o salvitxada La temporada de Calçots va desde noviembre a abril, siendo la temporada alta en Enero-Febrero. Los puedes conseguir pidiéndolos en tu verdulería o frutería y si no los pueden conseguir, los puedes pedir en internet.
Una delicia para compartir con amigos, acompañado de butifarra, chuletitas, etc.
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En conclusión, la receta de Calçots a la brasa es definitivamente una opción ganadora. Con su mezcla perfecta de sabores y la facilidad en su preparación, es una manera brillante de disfrutar la temporada de invierno en familia o entre amigos. ¡Pruebe esta receta y deleite a sus comensales con esta deliciosa y auténtica comida catalana!
