Si eres un fanático de la comida asiática, seguro que has probado el famoso ramen. Pero, ¿sabías que también puedes hacer ramen casero fácilmente en casa? Con tan solo unos pocos ingredientes y siguiendo los pasos adecuados, podrás disfrutar de un delicioso y reconfortante plato de ramen en la comodidad de tu hogar. En este artículo, Cocina con Coqui te muestra cómo hacer ramen casero fácil paso a paso. ¡Comenzamos! 🍜

Ramen Casero Fácil paso a paso 🍜 | Cocina con Coqui

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🤤 Ramen, ramen, ramen… ¡¡Qué Maravilla de receta!! Si quieres aprender a preparar un buen ramen con ingredientes del supermercado no te puedes perder este vídeo jeje

El rallador del vídeo: https://amzn.to/3ruLuUN

Ingredientes para 3-4 personas:

Caldo: - 1kg de costillas de cerdo - 2 cebollas - 3 ajos tiernos - 2 zanahorias - 1 cabeza de ajos - 50g de jengibre - 2L y medio de agua - 120mL de salsa de soja - Aceite de oliva - 1cp y media de sal

Huevos del ramen: - 4 huevos - 120mL de salsa de soja - 1cp de azúcar - Agua

Toppings: - 2 ajos tiernos - 3 dientes de ajo - 50g de jengibre - 60mL de aceite de oliva - Verduras al gusto (yo usé champiñones y gírgolas) - Cebollino

Salsa de las costillas: - Líquido del marinado de los huevos - 1cs de azúcar

Fideos: - Te recomiendo que compres la pasta en algún supermercado asiático, aunque yo en este vídeo la hice casera.

Productos e ingredientes que utilizo en mi cocina y mis recetas habitualmente: - Rallador: https://amzn.to/3ruLuUN - Placa de inducción portátil: https://amzn.to/3oPJxRw - Cuchillo: https://amzn.to/3mSExtt - Tablas para cortar: https://amzn.to/3CPV33f - Esterilla para sushi: https://amzn.to/3ar4wlE - Arrocera: https://amzn.to/3nbKd1R - Alga nori: https://amzn.to/3D7CQPB - Panko: https://amzn.to/3p8coRK - Aceite de sésamo: https://amzn.to/3pnWfaQ - Wasabi: https://amzn.to/3n9YaNM - Obleas de arroz: https://amzn.to/3BXtuFF - Salsa Gochujang: https://amzn.to/3kKNXXs

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©Cocinaconcoqui
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En conclusión, el Ramen Casero Fácil paso a paso de Cocina con Coqui es una receta sumamente sencilla y deliciosa que puede ser preparada en casa sin mayores complicaciones. Con ingredientes económicos y de fácil acceso, podrás disfrutar de un plato típico de la gastronomía japonesa sin salir de tu hogar. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus seres queridos con tu habilidad en la cocina!