En el episodio del programa Torres en la cocina del 11 de enero de 2016, los hermanos Torres presentaron una receta tradicional catalana llamada Trinxat del Pirineo. Este plato consiste en una deliciosa combinación de patatas, col y panceta, perfecto para el frío invierno en las montañas del Pirineo. Los hermanos demostraron cómo preparar esta receta fácilmente en casa y ofrecieron algunos consejos útiles para lograr un resultado perfecto.
Torres en la cocina 2016 01 11 Trinxat del pirineo
INGREDIENTES ½ col rizada ½ col valenciana 100 g de morcilla ½ kg de patata monalisa 100 g de panceta 3 dientes de ajo …
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En resumen, el Trinxat del Pirineo es un plato lleno de sabor y tradición que deleitará a todos los paladares. Con una combinación perfecta de sabores y texturas, este plato es una muestra más de la riqueza gastronómica de España. ¡No dudes en prepararlo para deleitar a toda tu familia y amigos!
