Migas de pan con panceta y chorizo es un plato español que se disfruta principalmente en la región de Extremadura. Esta receta tradicional se compone de una mezcla de pan desmenuzado, panceta y chorizo frito en aceite de oliva con ajo y pimentón. Es un plato humilde pero lleno de sabor y textura.

Migas de pan con panceta y chorizo

Receta de cocina sobre como hacer migas de pan con panceta y chorizo. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unas deliciosas migas con panceta y chorizo.

INGREDIENTES:

500 gr de pan con bastante miga de 2-3 días 250 gr de panceta 200 gr de chorizo 1 cabeza de ajos 2 pimientos verdes tipo italiano 120 ml de aceite de oliva Sal

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En resumen, las Migas de pan con panceta y chorizo es un plato lleno de sabor y tradición que no puede faltar en la mesa de cualquier amante de la gastronomía española. Esta receta celebra la riqueza de la cocina regional española y es una verdadera delicia para el paladar. ¡Buen provecho!