“Las judías blancas con chorizo son un plato tradicional español que se prepara a menudo en las casas durante el otoño y el invierno. Esta receta es sencilla pero deliciosa, combina la cremosidad de las judías con el sabor intenso del chorizo. Además, es una excelente opción para aquellos días fríos en los que se desea disfrutar de una comida reconfortante y caliente.”
JUDÍAS BLANCAS CON CHORIZO | Receta tradicional
Receta muy fácil y tradicional de judías, alubias o habichuelas con chorizo. Un plato de pueblo, típico de la cocina de nuestras madres y abuelas. Pocos ingredientes, preparación a fuego lento y mucho cariño dan como resultado una comida de Primera División. Receta paso a paso.
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INGREDIENTES:
300 g de judías blancas 3 chorizos 2 ajos 1/2 cebolla 1/2 puerro 1 cucharadita de pimentón de la Vera dulce 4 cucharadas de tomate triturado 1 hueso de jamón 1 hoja de laurel 1 litro de agua Aceite de oliva virgen extra Sal
Para decorar: Perejil fresco
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Las Recetas de MJ 2022
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En conclusión, la receta tradicional de judías blancas con chorizo es una deliciosa y sencilla opción para cualquier ocasión. Los sabores salados del chorizo y la suave textura de las judías se complementan perfectamente. ¡Atrévete a probar esta deliciosa receta española en tu próxima comida!
