Lo que puede parecer una simple col ensalada, en realidad es un producto fermentado probiótico: el chucrut (o repollo fermentado). Jacquie Márquez, fundadora de la empresa mexicana de alimentos fermentados, PRIMA FERMENTA, explica que el chucrut es un refrigerio sabroso y beneficioso para la salud que se puede comer con casi cualquier cosa. Aclara que este fermentado también es fácil de hacer en casa.

CHUCRUT | REPOLLO FERMENTADO - Jacquie Marquez

El Chucrut o Repollo/Col fermentado es un alimento fantástico para la salud digestiva. Es muy fácil, económico, saludable y ¡delicioso!.

Y si eres de los que piensa que no puedes comer col porque te produce gases, te invito a que la pruebas de esta manera para que veas que bien te cae.

La receta completa escrita está en mi página web, por acá les dejo el link🙌: https://www.jacquiemarquez.com/rico-chucrut-o-repollo-fermentado/

📕 Mi libro LONCHERAS AL RESCATE puedes adquirirlo aquí: https://www.amazon.com/dp/0692106197/?ref=exp_jacquiemarquez_lv_dp_vv_d

🥬COMO MEJORAR TU SALUD DIGESTIVA EN 5 PASOS https://youtu.be/LN3f8e-frpc

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Besitos con sabor a Chucrut,

Jacquie 💜
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En conclusión, el chucrut o repollo fermentado de Jacquie Marquez es una deliciosa y saludable opción para incorporar a nuestra dieta. Además de ser una fuente natural de probióticos, su sabor único y versátil permite utilizarlo de diversas formas en nuestra cocina. ¡No dudes en probarlo y disfrutar de sus múltiples beneficios!