Limoncello es un licor tradicional de Italia hecho con limones, azúcar, agua y alcohol. La bebida originaria del sur de Italia, más concretamente en la región de Campania, es conocida por ser una bebida digestiva y refrescante. La característica principal de este licor es el sabor intenso y cítrico que proviene del aceite esencial de la cáscara de los limones sicilianos. El Licor de Limón también es popular en España y la bebida ha ganado fama mundial en los últimos años.

Limoncello / Licor de Limón

El limoncello es el licor muy popular Italiano hecho con la cáscara de cáscara de limones. Tradicionalmente preparado con limones típicos de la costa de Amalfi. La historia del limoncello está basada en varias leyendas y anécdotas y su invención es de hecho, disputada entre Amalfi, Sorrento y Capri. Es muy sencillo de hacer en casa.

Para aproximadamente tres litros se necesita:

9 Limones preferentemente orgánicos. 1 litro de Alcohol de Cereales ó Alcohol Etílico Apto para consumo (96%) 1 1/2 Litro de Agua 700 gr de Azúcar

Beber bien helado. Seguime también en Instagram: https://www.instagram.com/andresnicola74/ y Pinterest: https://www.pinterest.es/andrsnicola/pastificio-de-nicola/
https://i.ytimg.com/vi/MTSSu73Up3s/hqdefault.jpg
source.
En resumen, el limoncello o licor de limón es una bebida deliciosa e intensamente aromática que puede disfrutarse como aperitivo o digestivo. Es originaria de la costa de Amalfi, en el sur de Italia, y debe elaborarse con limones frescos y de alta calidad para obtener el sabor y aroma auténticos. No dudes en probar esta exquisita bebida y dejar que sus sabores te transporten a la región de la Campania. ¡Salud!