La cocina tradicional española es conocida por sus deliciosos platos llenos de sabor y aroma. Entre los platos más populares se encuentra la COL O BERZA CON PATATAS AL PIMENTÓN, una receta sencilla pero llena de sabor que ha conquistado los paladares de muchos. Hoy en Comando Cocina te enseñamos a preparar este plato tradicional que te sorprenderá con su exquisito sabor. ¡Manos a la obra!
COL O BERZA CON PATATAS AL PIMENTÓN receta tradicional y sencilla I Comando Cocina
Así de sencillo es hacer este delicioso plato de col o berza al estilo tradicional acompañado de unas patatas y con un ligero sabor a pimentón. Listo para comer o cenar. Subscríbete https://goo.gl/0iln5g si te apetecen más recetas!!!
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Col o Berza con Patatas al Pimentón by Lu:
Ingredientes:
-1/2 col, berza o repollo -4 patatas medianas (para cocer) -Sal -Caldo (opcional: de cocido, pollo o vegetal) -Aceite de oliva virgen -1 ajo laminado -2 cucharaditas de pimentón (dulce y/o picante) -1 vasito de vinagre (mejor si es de jerez)
Si no te gusta el olor que desprende la berza cuando cuece, le puedes sumergir un trozo de pan impregnado en vinagre.
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En conclusión, COL O BERZA CON PATATAS AL PIMENTÓN es una receta tradicional y sencilla que se ha mantenido en las mesas de muchas familias durante generaciones. Gracias al equipo de Comando Cocina por compartir esta deliciosa receta con nosotros y por mantener vivo el legado de la gastronomía española. ¡Buen provecho!
