El queso Mascarpone es un queso cremoso originario de Italia que ha ganado popularidad en todo el mundo por su sabor suave y su textura untuosa. Este queso se elabora tradicionalmente con leche de vaca y se utiliza en una variedad de platos dulces y salados. Descubre más sobre este delicioso queso y cómo puedes incorporarlo en tus recetas favoritas en este artículo.

Queso Mascarpone

Crema Mascarpone

500cc Crema 2grs Ácido cítrico

Colocar un poquito de la crema en un bowl. Agregar el ácido cítrico. Integrar bien. Agregar al resto de la crema asegurándote que se haya incorporado completamente. Colocar en un colador con paño. Tapar bien y llevar a heladera. Dejar por 3/4 días y lista para usar!!
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En resumen, el queso mascarpone es una deliciosa opción para añadir a tus recetas de postres o platos salados. Su textura cremosa y su sabor suave lo hacen ideal para combinar con frutas frescas, café o incluso en la preparación de pastas. ¡Anímate a incluirlo en tus preparaciones y descubre todos sus beneficios para la salud!