Luis López de Sosoaga es el creador del famoso postre vasco Goxua. Reconocido y aclamado por muchos gourmets, este postre es una delicia para los amantes del sabor dulce. Gracias a su pasión por la cocina, Luis ha logrado trascender las fronteras de Euskadi y llevar su delicioso postre a diferentes partes del mundo. Conozcamos más acerca de la historia detrás de este postre y su creador.
Conocemos a Luis López de Sosoaga, el creador del postre vasco Goxua
Luis, la cuarta generación de la familia, nos ha contado cómo surgió la idea de crear este delicioso dulce y nos ha preparado uno …
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En resumen, Luis López de Sosoaga es un gastrónomo apasionado, que ha revolucionado el mundo de la pastelería con su creación única, el Goxua. Su compromiso con la calidad y la innovación ha llevado el postre vasco a niveles insospechados. Sin duda, su legado en la repostería española será recordado por generaciones venideras gracias a su creatividad y dedicación.