Ratatouille es una deliciosa película animada que sigue la historia de un pequeño y divertido ratón llamado Remy, quien tiene una gran pasión por la cocina francesa. Junto a su amigo humano, Linguini, Remy se embarca en una emocionante aventura culinaria que los llevará a crear una deliciosa ratatouille, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía francesa. Ahora, gracias a Recetas de Cine, puedes replicar esta deliciosa receta y disfrutar de una experiencia culinaria única.
RATATOUILLE (LA RECETA DE LA PELÍCULA) | Recetas de Cine
Hoy hacemos el plato que la rata Remy le sirve al crítico Anton Ego en la película de Disney-Pixar “Ratatouille”. La receta es la adaptación que el chef Thomas Keller hizo para la película, a partir del plato tradicional francés (similar a un pisto) y el Confit Byaldi de Michel Guérard (con las verduras laminadas). ¡Os encantará!
Aquí la ratatouille nizarda auténtica: https://youtu.be/Dpbq9b4bWdI
INGREDIENTES: 4 personas
Para el pisto: 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 pimiento amarillo 4 tomates pera pelados y sin pepitas 1 ajo picado 1 cebolla mediana 1 ramita de tomillo 1 ramita de perejil 1/2 hoja de laurel Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Sal
Verduras para laminar: 1 calabacín 1 berenjena 2 tomates pera
Para la vinagreta: Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de vinagre balsámico 1 cucharadita de tomillo Pimienta negra Sal
Post: http://www.lasrecetasdemj.com/2015/10/ratatouille-la-receta-de-la-pelicula.html
Facebook: https://www.facebook.com/lasrecetasdemj Twitter: https://twitter.com/lasrecetasdemj Instagram: http://instagram.com/lasrecetasdemj
© Las Recetas de MJ www.lasrecetasdemj.com 2015
https://i.ytimg.com/vi/OeCUsncUPfo/hqdefault.jpg
source.
En resumen, Ratatouille es una película inspiradora que nos recuerda la importancia de seguir nuestros sueños y persiguir lo que realmente nos apasiona. A través de esta deliciosa receta, podemos traer un poco de la magia del mundo culinario de Remy a nuestras propias cocinas. ¡Así que a cocinar y a disfrutar!
