La salsa pesto es uno de los elementos culinarios más utilizados en la cocina italiana y ha sido adoptada en muchos países. La salsa original se hace con albahaca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva. Sin embargo, existen varias variaciones de la salsa según el lugar donde se prepare. En esta receta te presentamos la versión de la salsa pesto con un toque de sabor latino, utilizando cilantro y ajíes para crear una salsa deliciosa conocida como salsa pesto receta original en español.

Salsa Pesto receta original

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Usos de la salsa pesto Todos sabemos que la salsa pesto es increíble en un plato de macarrones, espaguetis, e incluso en un pasticho. Y no sólo como salsa única, puedes por ejemplo mezclarla con salsa boloñesa ó con salsa de tomate napolitana. El resultado es magnífico, la mezcla de sabores funciona excelente. Sin embargo, también la puedes usar en otras comidas. Algunos ejemplos: Puedes hacer una ensalada con tomates y lechugas y aderezarla con pesto. Como salsa untable para panes, galletas y frituras varias. También como salsa para sandwichs de carne o pollo. Puedes preparar una pechuga de pollo a plancha y bañarla en una rica salsa pesto. Quesos. Pica quesos varios, le pones palillos de madera a cada uno y al lado un recipiente con esta salsa. Los mojas ahí y te los comes. Una pizza con Pesto queda increible! Para decorar platos gourmet. ¿Sabes esas fotos bonitas de un steak al grill o un pescado en el centro de un gran plato blanco, con una ensalada acompañándola y con unas líneas o puntos color verde decorando? Bueno, casi siempre es salsa pesto ————————————————————————————— Italian Afternoon de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artista: http://www.twinmusicom.org/ Soundtrack: Italian Afternoon Interpreter: Twin Musicom Downloaded from: YouTube Audio Library WEB SITE: https://www.youtube.com/audiolibrary/music Thank you: YouTube Audio Library “No es sólo música gratis, es la buena música”
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En conclusión, la receta original de Salsa Pesto es un tesoro de la cocina italiana que ha enamorado tanto a locales como a turistas por su exquisito sabor y aroma. Con solo unos cuantos ingredientes de alta calidad, puedes hacer una salsa que elevará tus platillos a un nivel completamente nuevo. Experimenta con diferentes tipos de nueces y quesos para encontrar tu propia versión favorita. ¡Buen provecho!