Si eres amante de las berenjenas, estas 5 recetas van a encender tus papilas gustativas. Fáciles y sencillas de hacer, estas berenjenas están llenas de sabor y son perfectas para cualquier ocasión. Desde las tradicionales berenjenas a la parmesana, hasta los innovadores rollos de berenjena con queso, estas recetas son una deliciosa manera de disfrutar esta versátil verdura. Descubre cómo hacer estas 5 recetas de berenjenas y harás que tus comidas diarias sean irresistibles.

5 recetas de BERENJENAS que te harán la boca agua. Cómo hacer berenjenas de forma fácil y sencilla

Recetas de berenjenas que triunfan en mi casa. Quizás son un poco diferentes pero muy deliciosas. Se prepara de forma fácil, con ingredientes básicos. Tambien tengo el vídeo donde muestro 5 deliciosas y diferentes recetas de calabacines: https://youtu.be/4rLpF3pfzR0

Berenjenas al estilo turco

700 g de berenjenas 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 pimiento rojo 400 g de tomate triturado 350 g de carne picada sal, pimienta negra orégano, hierba buena, perejil

Berenjenas pegajositas

300 g de berenjena 1 l de agua 2 cdts de sal 4 cds de vinagre 1 cda de salsa de soja 1 cdta de maicena 2 cdts de azúcar 1 dientes de ajo 1 guindilla

Berenjenas sabor setas

1 kg berenjenas 1,5 l de agua 2 cds de sal 5 cds de vinagre 3-4 dientes de ajo 80 g de aceite Eneldo al gusto

Berenjenas caramelizadas con miel y limón

500 g de berenjenas 2 cds de agua 3 cds de miel 50 ml de zumo de limón 1 cdta de semillas de cilantro molidas 1 guindilla 2-3 dientes de ajo 1 l de agua 2 cdts de sal

Kucherikas

2 berenjenas 130 g de queso tipo feta 100 g de queso para fundir 1 huevo 1 diente de ajo 2-3 ramitas de albahaca pimienta negra molida

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En resumen, estas cinco recetas de berenjenas harán que tu boca se haga agua. Cada una de ellas tiene su propia personalidad y sabor, pero todas tienen un punto en común: son fáciles y sencillas de hacer en casa. Esperamos que hayas disfrutado de esta selección y te animes a probarlas todas. ¡Buen provecho!