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TURCOS DE SANTIAGO NUEVO LEÓN PASO A PASO Gina Cakes
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INGREDIENTES: RELLENO 300 GR DE CARNE DE CERDO YA COCIDA Y MOLIDA (puede ser lomo o pierna) 300 GR DE TEXTURIZADO DE SOYA YA COCIDA 2 CUCHARADAS DE MANTECA DE CERDO 2 TAZAS DE AGUA 2 PILONCILLOS 1 RAJA DE CANELA 4 O 5 CLAVOS DE OLOR 1 PIZCA DE ANÍS 75 GR DE NUEZ PICADA O EN TROZO (OPCIONAL) 75 GR DE PASAS (OPCIONAL) MASA 1 KILO DE HARINA 3 CUCHARADITAS DE POLVO PARA HORNEAR 1 PIZCA DE SAL 250 GR DE MANTECA VEGETAL 100 A 150 GR DE MANTECA DE CERDO JARABE EL NECESARIO PARA EL JARABE 1 TAZA DE AGUA 1/2 TAZA DE AZÚCAR 1 RAJA DE CANELA 1 PIZCA DE ANÍS
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En conclusión, los Turcos de Santiago, Nuevo León son un platillo icónico que no te puedes perder si visitas la región. Además, con la receta de Gina Cakes, podrás prepararlos en casa y deleitar a tu familia y amigos con la auténtica y deliciosa experiencia turca. ¡No dudes en probar esta delicia de la gastronomía mexicana!