La Porra Antequerana es un plato muy popular en la región de Antequera, en el sur de España. Se trata de una sopa fría elaborada con ingredientes típicos de la zona, como el pan, el tomate, el ajo y el aceite de oliva. En este artículo te enseñaremos a preparar la receta original de la Porra Antequerana, para que disfrutes de todo el sabor y la tradición de esta deliciosa especialidad culinaria. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacerla en casa!

Cómo hacer Porra Antequerana, la ORIGINAL de Antequera

Porra antequerana https://www.lacocinadelila.com/porra-antequerana/ Si quieres una receta fácil, rápida y nutritiva tienes que probar esta deliciosa crema llamada porra antequerana. Un plato #antequera que a todos gusta y refresca en verano

(🍎) INGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS) ▪️ 150g de pan del día anterior ▪️ 1k de tomates maduros ▪️ ½ pimiento verde ▪️ 1 diente de ajo pelado ▪️ 150ml aceite de oliva virgen extra ▪️ 1 cucharadita de sal ▪️ 3 cucharadas soperas de vinagre ▪️ huevo duro(guarnición) ▪️ atún(guarnición)

(⚠) FACIL Y RAPIDO → las cantidades, los tiempos y los pasos sobre cómo hacer porra natequerana además de otras #cremas frías puedes verlos en https://www.lacocinadelila.com/ Además puedes acceder desde allí a muchas más las recetas fáciles y rápidas que preparamos en la web: la cocina de Lila

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En conclusión, la porra antequerana es un plato lleno de sabor y tradición, que representa la esencia culinaria de Antequera. Con estos ingredientes y pasos sencillos, podrás preparar en casa una versión auténtica de este platillo. ¡Anímate a probarla y sorprender a todos con tus habilidades culinarias!