Si eres un amante de la cocina y deseas aprender a preparar una de las salsas más versátiles y utilizadas en la gastronomía internacional, entonces no puedes dejar de leer este artículo sobre cómo hacer la salsa Bechamel fácil. Esta salsa es ideal para acompañar platos como lasaña, canelones, pastas, gratinados y muchas otras preparaciones. Con unos pocos ingredientes y pasos sencillos, podrás disfrutar de una salsa cremosa y deliciosa en cualquier momento. ¡Vamos a ver cómo hacerla!
Como Hacer la Salsa Bechamel Facil
Como Hacer la Salsa Bechamel Ingredientes Salsa Bechamel • 90 gr - 6 ½ cucharadas - mantequilla • 90 gr - ¾ taza harina • 1 litro leche entera templada • Sal , pimiento, nuez moscada (optativo)
Preparación Salsa Bechamel • Derretir la mantequilla en una cacerola sobre calor medio. • Añadir la harina y cocinar, removiendo constantemente durante 1 minuto • Verter la lecha en un hilo constante y calentar unos 2 minutos removiendo constantemente. No dejar que hierva. • Retirar del fuego - Sal, pimentar, a gusto y remover. Dejar enfriar. • Se puede guardar en la nevera cubierto en un recipiente hasta 3 días Esta proporción es la ideal para lasañas y gratinados.
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En conclusión, la salsa bechamel es una preparación básica en la cocina que puede transformar cualquier plato en algo delicioso. Con estos simples pasos, ahora podrás hacer una salsa bechamel perfecta y sin complicaciones en casa. ¡Deja fluir tu creatividad culinaria y experimenta con diferentes platos!