En el video de hoy, les enseñaré una versión rápida y sencilla de cómo hacer gallos en salsa menier. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de un plato delicioso en poco tiempo. Con ingredientes simples y fáciles de conseguir, podrás preparar en casa una deliciosa comida en pocos minutos. ¿Listos para cocinar? ¡Empecemos!
Cómo hacer gallos en salsa menier | VERSIÓN RÁPIDA Y SENCILLA
#juliaysusrecetas La receta escrita os la dejo en este enlace: https://www.juliaysusrecetas.com/2019/03/gallos-en-salsa-menier.html Hoy os traigo un rico plato de pescado, además de muy sencillo, gallo en salsa menier.
La salsa menier se llama así por el chef Jean Piere Meniere, un chef que se atribuye este plato, aunque fue un aprendiz suyo el que la hizo, debido a un error en el que puso zumo de limón a la salsa original, en vez de mantequilla y así le dio un sabor muy especial. Es una salsa que por su sabor ácido y salado le queda muy bien a los pescados, especialmente al lenguado, aunque he de decir que al gallo le queda estupenda.
Seguro que si os gusta el sabor del limón, este plato os va a encantar. Se hace en poquísimo tiempo, porque yo os traigo la versión sencilla de esta salsa, aunque hay otras versiones mucho más elaboradas, ésta queda muy rica.
Ingredientes:
- 4 gallos de ración grandes
- harina para rebozar
- aceite para freírlos
- sal y pimienta al gusto
Para las salsa:
- 1 cucharadita de harina
- 100g de mantequilla
- zumo de 1 limón grande
perejil y sal Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada. También me puedes seguir en mis redes sociales: https://www.facebook.com/juliaysusrecetas/ https://twitter.com/juliaysusreceta https://www.instagram.com/juliaysusrecetas/ Vídeo creado con Movavi Video Editor https://www.movavi.com/videoeditor/?c=ve14
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Para concluir, hacer gallos en salsa menier no tiene por qué ser complicado. Con esta versión rápida y sencilla que te hemos presentado, podrás disfrutar de una deliciosa cena en poco tiempo y sorprender a tus invitados. ¡Anímate a preparar esta receta y disfruta de su exquisito sabor!
