Pericana es un plato típico de la región de Murcia en España. Se hace con ingredientes simples como pimiento seco, atún, ajo, tomate y aceite de oliva. Es un plato tradicional que se encuentra en hogares y restaurantes de la región. La Pericana se puede comer como aperitivo o plato principal y es una deliciosa forma de experimentar la auténtica cocina murciana.
Pericana
Receptes de Cocentaina.
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En resumen, la Pericana es una deliciosa especialidad gastronómica de la región de Murcia, que no puede dejar de ser probada. Es una comida repleta de antioxidantes y nutrientes, consolidándose como una comida muy saludable. Prepárese para disfrutar de este exquisito platillo español, que de seguro saciará su paladar y lo hará sentir completamente satisfecho. ¡Buen provecho!
