Ñoquis de patata es un plato delicioso y reconfortante que proviene de la cocina italiana y su éxito se debe en gran parte a su masa suave y esponjosa. Sin embargo, lograr esta consistencia puede parecer complicado, pero no se preocupe, ya que hoy le traemos una receta con trucos fáciles para que logre la masa perfecta. ¡Siga leyendo y sorprenda a todos con sus habilidades culinarias!
Ñoquis de patata. Receta con TRUCOS para que la masa quede perfecta
Receta de ñoquis de patata deliciosos. Aprende a hacer la masa de los ñoquis de forma fácil y cómoda. Ñoquis de textura muy tierna y blandita al paladar. Nada gomosos. Acompaña estos ñoquis con tu salsa preferida, como salsa ragú, salsa de tomate, salsa pesto, salsa de queso, o simplemente con un poco de mantequilla y unas hojas de salvia. Los ñoquis que gusta mucho a los niños y a los adultos. Una comida económica que se hace con muy pocos ingredientes. Los puedes servir para el almuerzo y cena. Con esta receta y trucos que enseño te convertirás en el especialista de los ñoquis. #ñoquis #gnocchi #ñoquisdepapa
Ingredientes:
0,5 kg de papa o patata 125 g ó 1 taza de harina de trigo todo uso 1 yema sal al gusto pimienta negra molida al gusto nuez moscada al gusto
Salsa:
150 g de queso gorgonzola 150 ml de leche
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En resumen, los Ñoquis de patata son un plato clásico y delicioso que todos deberíamos probar. Con los trucos que te hemos presentado, podrás lograr una masa perfecta y convertirte en un experto en su preparación. ¡No dudes en poner en práctica esta receta y sorprender a tus amigos y familiares con el sabor de tus ñoquis!
