En la cocina china, los Baozis son un plato tradicional y muy popular en todo el país. Consiste en un pan de levadura relleno de carne o vegetales, que se cuece al vapor y se sirve como una deliciosa opción para el desayuno o la cena. Hoy te enseñaré cómo hacer Baozis en casa con mi receta especial de Cocina con Coqui. ¡Vamos a empezar!

Cómo hacer Baozis (receta de pan chino relleno de carne) | Cocina con Coqui

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🤤 ¿Te imaginas lo bueno que estará un pan chino súper esponjoso relleno de carne? Pues eso es precisamente lo que te traigo en esta receta de baos chinos rellenos.

Estos baozis son parecidos a unos dumplings o empanadillas chinas pero con una masa mucho más esponjosa.

Se pueden comer al vapor o a la plancha y se suelen rellenar con una carne picada condimentada muy rica.

Ingredientes para 12 unidades:

Para la masa: - 500g harina - 280mL agua tibia - 1cs azúcar - 1cp levadura de panadería

Para el relleno: - 400g carne de cerdo - 60mL de salsa de soja - 1/8cp pimienta negra - 3cs de agua - 50ml salsa de ostras - Jengibre - 2cs de aceite

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En conclusión, si te apasiona la cocina asiática, ¡no dudes en probar esta receta de baos! Con esta simple guía de Cocina con Coqui, podrás recrear uno de los panes rellenos más populares de China en la comodidad de tu hogar. Además, puedes experimentar con diferentes rellenos y sabores para hacerlo a tu gusto. ¡Buen provecho!