Las quesadillas son un platillo icónico de la cocina mexicana, que se ha popularizado en todo el mundo por su sabor y facilidad de preparación. Mis dos recetas preferidas son las de queso y las de pollo, ambas rellenas de ingredientes deliciosos y acompañadas de guacamole y salsa picante. Aprender a hacer quesadillas es un gran paso para cualquier amante de la comida mexicana.
QUESADILLAS, mis dos RECETAS preferidas
Las QUESADILLAS son una de esas recetas comodín que gustan a todos y se adaptan a todas las ocasiones. Yo, en este caso. te traigo las 2 que más me gustan, las quesadillas de pollo, jamón y queso y las quesadillas de carne, dos recetas muy fáciles pero super sabrosas y completas.
INGREDIENTES para las recetas: quesadillas de carne 5 tortitas queso al gusto 325 gr de carne picada media cebolleta pimiento rojo y verde 2ó3 cucharadas de salsa de tomate sal, pimienta y aceite
quesadillas de pollo 5 tortitas queso al gusto 5 lonchas de jamón de york una mitad de pechuga de pollo sal, pimienta y aceite
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En resumen, las quesadillas son un platillo muy versátil que se puede preparar de diversas formas y con diferentes ingredientes. Mis dos recetas favoritas incluyen una de pollo y otra de queso y espinacas. Ambas son deliciosas y fáciles de hacer. ¡Anímense a probarlas y sorprender a sus comensales con estos platillos mexicanos que saben a casa!
