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PANTXINETA, DELICIOSO HOJALDRE RELLENO DE CREMA
La pantxineta o panchineta es un postre típico vasco, todo un clásico de la ciudad de San Sebastián. Es una tarta de hojaldre, almendra y crema pastelera muy fácil y rápido de hacer, que hará las delicias de los amantes del dulce. Perfecta para cualquier ocasión y para todo tipo de público.
Así es la kCook Multi de Kenwood: http://bit.ly/2H4iAnW
Cómo hacer hojaldre casero: https://youtu.be/e2WLkJUR4Ao
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA: http://www.lasrecetasdemj.com/2019/04/pantxineta-vasca-hojaldre-relleno-de.html
2 láminas de hojaldre 28x30 cm 60 g de granillo de almendra tostada 50 g de almendra laminada cruda Canela en polvo (opcional) 1 huevo batido
Para la crema pastelera: 375 ml de leche entera 90 g de azúcar 30 g de maicena 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 3 yemas de huevo
Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html
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Música: Biblioteca de YouTube
Las Recetas de MJ 2019
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En resumen, la exquisita PANTXINETA es una delicia que cautiva al paladar con su crujiente hojaldre y su relleno de crema dulce. Es una muestra más de la rica gastronomía del País Vasco, que es reconocida en todo el mundo por sus sabores únicos y su rica tradición culinaria. Si aún no la has probado, ¡no esperes más para disfrutar de esta deliciosa joya de la repostería vasca!
