Osobuco a la cerveza es una receta saludable que te sorprenderá con su sabor. Preparado con una carne tierna, jugosa y deliciosa, es un plato que te dejará sin palabras. La receta, creada por la reconocida chef Loli Domínguez, garantiza una experiencia culinaria excepcional que no puedes dejar de probar. Descubre cómo preparar este exquisito platillo desde la comodidad de tu hogar.
OSOBUCO A LA CERVEZA, RECETA SALUDABLE. UNA CARNE TIERNA, JUGOSA Y DELICIOSA - Loli Domínguez
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Una receta fácil de preparar carne que resulta riquísima, muy tierna y jugosa además la podemos comer por si sola o la podemos servir acompañada de patatas asadas o de pasta, la salsa y la carne mezclada con la pasta resulta deliciosa es una comida completa y saludable. #osobuco #carne #Navidad #cerveza #recetas #cocina #comida #PasoaPaso #tutorial #RecetasFáciles #LoliDomínguez #ossobuco #Meat ================== Toda la receta por escrito, pincha aquí: https://lacocinadelolidominguez.es/osobuco-a-la-cerveza-receta-saludable ================== . Ingredientes del OSOBUCO A LA CERVEZA: . 4 piezas de osobuco de ternera (Corte de un tamaño gordito) 1 cebolla 1 puerro 3 hojas de laurel 1 zanahoria 4 ajos 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de tomillo seco Unas ramas de perejil 250 gr de tomate frito casero (Podéis comprarlo que sea de buena calidad) (Yo he usado tomate frito estilo casero de Hida, lo puedes encontrar en su tienda online o en grandes superficies: https://www.hida.es/tienda/ ) 300 ml (1+1/4 tazas) de caldo de verduras (Puede ser de carne o poner agua solo) 250 ml (1 taza) de cerveza Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra recién molida . …………………………………………………. Ingredients of OSOBUCO A LA CERVEZA: . 4 pieces of veal ossobuco (plump size cut) 1 onion 1 leek 3 bay leaves 1 carrot 4 garlic 1 teaspoon dried oregano 1 teaspoon dried thyme A few sprigs of parsley 250 gr of homemade fried tomato (you can buy it that is of good quality) 300 ml (1 + 1/4 cups) vegetable broth 250 ml (1 cup) of beer Extra virgin olive oil Salt Freshly ground black pepper . —————————— Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html ———————————- No olvidéis suscribiros a mi canal de YouTube: https://www.youtube.com/c/LoliDominguezJimenez . Visitar mi nuevo Blog: https://lacocinadelolidominguez.es/ . O visitar mi antiguo Blog con 410 recetas: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/ . También en Facebook mi grupo “La Cocina de Loli Domínguez”: https://www.facebook.com/groups/264057980418847/
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En resumen, el Osobuco a la Cerveza es una receta saludable y sumamente deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. La carne queda tan tierna y jugosa que se deshace en la boca, y el toque de cerveza le otorga un sabor único. Anímense a probarla y sorprendan a sus comensales con este plato exquisito.
