El Pollo con Sanfaina, un plato típico de la región catalana, es una maravillosa combinación de pollo tierno y verduras frescas. Este plato colorido y vibrante, que se cocina lentamente en una cacerola, es perfecto para una cena familiar, ya que se puede cocinar fácilmente en grandes cantidades. La sanfaina es un sofrito de cebolla, pimiento, calabacín, berenjena y tomate que se cocina a fuego lento hasta que se convierte en una salsa gruesa y deliciosa.

Pollo con sanfaina

Pollo con Sanfaina. Este plato de Pollo es muy típico de la cocina catalana. La Sanfaina es muy parecida al Pisto, y es un sofrito …
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En resumen, el pollo con sanfaina es un plato español delicioso y lleno de sabor mediterráneo. La mezcla de verduras y hierbas frescas hacen que cada bocado sea una explosión de sabores. Ya sea en una cena familiar o en una ocasión especial, este platillo siempre será una opción ganadora para los amantes de la comida. ¡Buen provecho!